うまいコーヒー

エスプレッソマシンが壊れたので、
いつも外で使ってるビアレッティーでうまいコーヒーを出そうと
新しい豆やら、量やらいろいろ試し中。
嫌いじゃないけど、もはや理科の実験だわ。
好みの感じまであと一歩。
だけどちょっと豆を変えたい気もする。
うーん、悩みどころだな、わかってはいるけど奥が深い
好みの味が出来上がった頃には、マシンが治って来る気がする、、、




コロンビアの農園で飲んだコーヒーうまかったなー、
あと、豆買いに行った豆蔵さんでマスターとコーヒーの話したの面白かった。