狩りの後肉以外
肉は猟師さんが普段捨てている部位も持ち帰り余す事なく、
内蔵以外はおいしくいただいております。
そして皮と角の部分、自分ではやってる時間や場所も難しいので、
それを楽しめる人のところに預けて、加工をお願いしております。
角は早くも形になったみたい。
デッサン教室にもらわれていったようです。
次取れたときは店に飾るの作ってもらおうかと思います。
そして、自分で撃ったイノシシの皮、
現在なめしてる最中で、干されているようです。
シカも一枚は毛をとり革に、
後二枚は毛をつけたままで何かに加工できるようになめしてます。
これも捨ててしまう部分、うまくいかせれればと思います。
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