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昨日のイノシシ丸焼きパーティー大盛況でした。



なかなか食べれない物なのと、猟師さんも4人参加で、

そういうのに興味がある人たち同士でもあり話も弾みました。



マルのままだと時間がかかりすぎちゃうし美味しく焼けないので、

部位分けしつつそぎ切って焼きました。









小さいイノシシなので柔らかく、臭みも全くなく、鹿よりうまいって人多数でした。

みんな大満足で帰ってもらえて良かったです。

また来期になると思いますが取れたらやろうと思います。