2011年09月11日
至高の和菓子
SAMBO選 一番が選べない至高の和菓子5選のうちの一つ
水洗饅頭

福井県嶺南地方の夏の風物詩です。
くずの中にこしあんが入っています。
店先の桶の中で地下水で冷やしてそれをいただく、そんなものです。
写真ではわかりませんが、
個人的にはくずが甘くしてなく、
こしあんがもう少し小さいのが好みです。
もっと食べたかったなー
水洗饅頭
福井県嶺南地方の夏の風物詩です。
くずの中にこしあんが入っています。
店先の桶の中で地下水で冷やしてそれをいただく、そんなものです。
写真ではわかりませんが、
個人的にはくずが甘くしてなく、
こしあんがもう少し小さいのが好みです。
もっと食べたかったなー
Posted by SAMBO at 04:51│Comments(0)
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